Six ans après la première version de 2015 qui s’est révélée être un outil précieux de partage des connaissances pour soutenir techniquement les futurs collecteurs ou pépiniéristes désireux de démarrer une activité de production, ce guide technique de référence s’adresse tant aux professionnels déjà expérimentés qu’aux futurs producteurs de végétaux sauvages issus de collecte en milieu naturel, tout particulièrement aux bénéficiaires de la marque Végétal local.
La seconde édition de ce guide s’enrichit de trois nouveaux chapitres sur la collecte, le nettoyage et l’extraction, ainsi que la mise en culture des graines des principales espèces d’arbres et d’arbustes. Douze nouvelles fiches « espèce » viennent également compléter cette édition.
Plus largement, ce guide technique séduira tous les passionnés du végétal qui souhaitent découvrir, connaître – et pourquoi pas expérimenter – la collecte ou la production d’arbres et d’arbustes d’origine génétique sauvage et locale.
Aujourd’hui, la plupart des récolteurs de végétaux d’origine sauvage et locale en France gèrent leurs données (gestion de lots de récolte, de mélange, gestion des sites de récolte, de la campagne de récolte, etc…) avec des outils bureautiques type excel. Ces outils informatiques souvent sommaires, sont peu évolutifs, et en aucune façon collaboratifs. Les risques d’erreur sont importants en l’absence de contrôles automatiques. Par ailleurs, le temps consacré à cette gestion ainsi que les compétences bureautiques à acquérir sont dissuasifs pour les récolteurs. Afin d’outiller de façon opérationnelle les récolteurs et de permettre une montée en puissance de la récolte de graines en lien avec les filières de production de végétaux d’origine sauvage et locale, l’Afac-Agroforesteries a lancé l’initiative de création d’un outil informatique national de gestion de la production des stocks de semences ligneuses et herbacées d’origine sauvage et locale. Cet outil informatique sera utilisable par tout récolteur situé sur le territoire national, moyennant un faible abonnement annuel afin de supporter les couts de maintenance et d’hébergement. Le logiciel intégrera les spécifications de la marque Végétal Local pour pouvoir être compatible avec la marque. Il sera développé au premier semestre 2021 pour un déploiement à partir de la saison de collecte 2020 (juillet 2021)
L’Afac-Agroforesteries lance donc une consultation auprès de sociétés de services informatiques pour des prestations de développement et d’hébergement de son futur logiciel de gestion de la production de semences d’origine locale.
Cet outil sera déployé auprès des filières de production de graines sur leur territoire.
Après le succès de l’édition 2019 qui avait fait le plein de stagiaire, l’AFAC Pays de la Loire renouvelle son cycle de quatre modules de formations sur le végétal d’origine locale, de septembre à novembre 2020.
module 1 : Comment se lancer dans la collecte de végétaux ligneux (recherches de sites ressources, décryptage des cahiers techniques) ?
module 2 : De la collecte du fruit à la préparation de la graine (technique de récolte, dépulpage, tri, traçabilité…)
module 3 : De la graine à la production de plants (stratification, élevage de plants, traçabilité…)
module 4 : De la prescription à l’achat des végétaux d’origine locale (présentation des marques collectives Végétal local et Vraies messicoles, intégrations aux marchés…)
Intervenants : CFPPA Angers le Fresne, Fédération Régionale des Chasseurs, Fraxinus sp, Sylvaloir, EIRL de la Haie à la Forêt, Plante et Cité, Conseil Départemental du Maine et Loire
Dans le cadre des cycles de webinaires organisés par la marque Végétal local un webinaire sera organisé sur le thème “Biodiversité et revégétalisation face au changement climatique”, le mardi 23 juin, de 14h à 15h.
Quels sont les conséquences du changement climatique sur la biodiversité ? Comment les communautés végétales s’adaptent elles ? Conservation des écosystèmes, révégétalisation, plantations, résilience, migration, choix des origines, diversité génétique, plasticité, atténuation… Quid de ces concepts et outils devant les incertitudes que nous amène le changement climatique ?
Intervenants : Ophélie Ronce, CNRS, Institut des Sciences et de l’Evolution de Montpellier Sandra Malaval et Damien Provendier pour les Conservatoires botaniques nationaux
Végétal local, la marque collective de l’Office français de la biodiversité, fait parler d’elle au Salon International de l’Agriculture, par la voix de Damien Provendier, intervenant technique en charge de l’animation de la marque pour le Conservatoire botanique national des Pyrénées et de Midi-Pyrénées
La marque Végétal local c’est aussi un site internet qui fait peau neuve et une actualité très fournie à retrouver dans la dernière lettre d’information de février 2020 . Vous y découvrirez notamment un retour d’expérience sur l’état de développement de la filière dans le Jura.
En Alsace, plusieurs structures s’engagent depuis 2013 dans la récolte de semences en milieu naturel afin de produire des plants arbustifs d’origine locale pour la plantation de haies champêtre. Elles viennent désormais confirmer le mouvement d’autres structures de terrain en France, en s’adossant à la marque Végétal local afin de déployer “Végétal Nord-Est”, la filière de plants Végétal local de région d’origine Nord-Est.
Un mouvement de fond est apparu depuis 2 ans dans la région, où les collectivités locales, les agriculteurs et les aménageurs commencent à prendre conscience de l’enjeu majeur de se fournir en plants d’origine locale pour la préservation de la biodiversité et la pérennité de leurs investissements. En septembre dernier, plusieurs événements ont eu lieu sous l’impulsion des correspondants locaux de l’Afac-Agroforesteries dans la région.
Récolte de graines en Champagne crayeuse – Vendredi 13 septembre 2019
Une trentaine de professionnels (collectivités, pépiniéristes, potentiels collecteurs, naturalistes…) se sont réunis à l’occasion d’une première récolte collective de graines en Champagne crayeuse, au sein de la Ferme de Montardoise, adhérente au CIVAM de l’Oasis, qui a accueilli l’initiative. Après un temps de théorie, le groupe a récolté des semences de :
Crataegus monogyna
Cornus sanguinea
Sambucus nigra
Cornus mas
Les graines récoltées lors de cette journée permettront à la Pépinière de 4 champs de démarrer une première production de plants Végétal Nord-Est et donc de structurer une offre en semences et en plants de la marque Végétal local dès le printemps 2020. Le CIVAM de l’Oasis, à travers les projets de plantation de haies de son réseau d’adhérents exploitants agricoles, assurera les premiers débouchés de cette toute jeune filière locale. Il participera également aux prochaines récoltes de graines.
Découverte de la filière de production d’arbustes locaux – Région Nord-Est et Visite des pépinières Wadel-Winiger – Vendredi 27 septembre 2019
Sur une proposition de l’Eurométropole de Strasbourg et en partenariat avec les pépinières Wadel-Wininger, un second temps d’échange a permis fin septembre de familiariser les prescripteurs (paysagistes, entreprises du paysage,…) et donneurs d’ordre (collectivités,…) avec Végétal Local et l’offre de ligneux sur la région Nord-Est. C’était aussi un temps de débat avec les producteurs (pépiniéristes, collecteurs,…) pour structurer l’offre face à la demande et pour comprendre les leviers dans un contexte de marché public.
Dans la région d’origine Nord-Est, l’intérêt des collectivités pour la filière Végétal local est réel, mais il se heurte à différents freins :
En milieu urbain, les contraintes inhérentes aux espaces publics (où les arbres et arbustes nécessitent d’avoir atteint une certaine taille avant d’être plantés) ne correspondent pas à l’offre actuelle de la filière (plants de 1 à 3 ans). Il faut donc travailler avec des pépiniéristes pour faire évoluer l’offre et pouvoir proposer des plants de 6 ou 8 ans. Par ailleurs, les collectivités ayant des difficultés à exprimer des besoins à long terme, les pépiniéristes hésitent à démarrer une production, au risque de faire face à un trop grand nombre d’invendus.
Parmi les solutions évoquées pour que les plants d’origine génétique locale soient d’avantages présents sur le territoire, figure la possibilité d’inscrire dans les CCTP des marchés publics des exigences en matière de commande de plants Végétal local. Néanmoins, le suivi du chantier doit également être minutieux afin que la plantation de ces arbres et arbustes locaux soit ensuite bien effective, en introduisant des pénalités le cas échéant.
Une prochaine rencontre est prévue entre l’Eurométropole de Strasbourg et la filière de production pour continuer les réflexions et proposer des solutions concrètes.
Journées organisées par l’Afac-Agroforesteries en tant que correspondant local de la marque Végétal Local dans la région d’origine Zone Nord-Est pour le compte de l’Agence Française pour la Biodiversité. Journées animées par : Jacques Detemple – Afac Agroforesteries / Haies Vives d’Alsace et Françoise Gion – Afac Agroforesterie/Atelier Agriculture Avesnois-Thiérache
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