Qu’est-ce qu’un Végétal local ?
Cet été, Jacques Detemple récolteur de graines et planteur de l’association Haies Vives d’Alsace et Anne-Sophie Bruniau arboriste et rédactrice des cahiers techniques du label Végétal local sont intervenus dans l’atelier grand public “Conversation aux jardins” proposé par l’Abbaye de Royaumont et avec le soutien de la Fondation Yves Rocher. Le label « Végétal local » veut garantir aujourd’hui la provenance géographique locale et la traçabilité des végétaux. Mais comment place-t-on les frontières ? Quels sont les enjeux qui accompagnent le voyage des végétaux en ces temps de mondialisation ? Explications, retours d’expérience et débats ont permis de faire connaitre les enjeux d’une telle filière de production d’arbres et d’arbustes d’origine locale dans le magnifique jardin de cette abbaye.
