Guide CCTP édité dans le cadre du projet Végétal local – Vraies messicoles
Le guide de recommandations pour les prescriptions techniques sur l’achat de végétaux sauvages d’origine locale (issus de prélèvements en milieu naturel), édité dans le cadre du projet Végétal local – Vraies messicoles est en ligne :
http://www.fcbn.fr/ressource/guide-prescriptions-techniques-achat-vegetal-local
Le présent document est un guide de recommandations pour la rédaction de Cahiers des Clauses Techniques Particulières CCTP de fourniture de végétaux sauvages d’origine locale (s’applique aux sites de prélèvement en milieu naturel). Au delà des lectures juridiques, cette synthèse présente des pistes méthodologiques pour favoriser l’émergence de filières de production de végétaux sauvages d’origine locale garantie : définition préalable du besoin par la maitrise d’ouvrage, analyse de l’offre locale, critères d’attribution des marchés, contrats de culture… La définition de la commande (publique ou privée) est en effet un levier important du développement d’une filière car sans demande, l’offre a du mal à se structurer.
