Ce projet, coordonné par AGROOF SCOP et réalisé en partenariat avec des agriculteurs et chercheurs de l’INRA, de l’IRSTEA et du CIRAD, vise à améliorer les connaissances sur les interactions entre les arbres et les cultures maraichères. Des expérimentations sur le comportement des légumes sous les arbres, la régulation naturelle des bioagresseurs, le partage des ressources en eau et nutriments y sont menées, de même qu’une analyse des performances économiques.

La finalité est de proposer des pistes pour la conception et la gestion de ces systèmes complexes aux agriculteurs. ARBRATATOUILLE donne par ailleurs chaque année lieu à des formations techniques co-organisées et co-réalisées par AGROOF et les agriculteurs partenaires.

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