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Qu’est-ce qu’un Végétal local ?

Cet été, Jacques Detemple récolteur de graines et planteur de l’association Haies Vives d’Alsace et Anne-Sophie Bruniau arboriste et rédactrice des cahiers techniques du label Végétal local sont intervenus dans l’atelier grand public « Conversation aux jardins » proposé par l’Abbaye de Royaumont et avec le soutien de la Fondation Yves Rocher. Le label « Végétal local » veut garantir aujourd’hui la provenance géographique locale et la traçabilité des végétaux. Mais comment place-t-on les frontières ? Quels sont les enjeux qui accompagnent le voyage des végétaux en ces temps de mondialisation ? Explications, retours d’expérience et débats ont permis de faire connaitre les enjeux d’une telle filière de production d’arbres et d’arbustes d’origine locale dans le magnifique jardin de cette abbaye.